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Sinopsis
En 1944, amas de casa y profesores de Economía Doméstica suecos formaron el Instituto de Investigaciones del Hogar. En pleno florecimiento económico, el Instituto descubrió que un ama de casa media caminaba al año en su cocina mientras prepara la comida el equivalente de la distancia entre Estocolmo y el Congo. Así que puso en marcha un nuevo estudio: envió a un grupo de observadores a una región rural de Noruega para vigilar el comportamiento de los noruegos en sus cocinas, con el fin de diseñar la cocina más funcional posible. Encaramados en una especie de sillas de árbitro de tenis estratégicamente colocada en un rincón de la cocina, los observadores vigilan en silencio a sus cobayas humanas.
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